Азия задаёт тон

Сегодня выращиванием чая занимаются на плантациях разных континентов, но безоговорочным лидером является Азия.
человек собирает зеленый чай

Как основоположница чайной культуры, она до сих пор задаёт тон на рынке чая: именно здесь производится самое большое количество видов этого напитка.

Утончённые и благородные вкусы чая Saito впитали лучшие традиции производства различных регионов Азии.

Китай

Влажный субтропический климат и плодородные почвы южной части Китая сделали эту территорию удивительно благоприятной для выращивания чая. В особенности Китай славится своими улунами, которые выращиваются на острове Тайвань и в провинциях Гаундун и Фуцзянь. Улун представляет собой полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зелёным и чёрным: время его ферментации короче, чем у чёрного. Купаж чая
Saito Milky Oolong обладает мягким вкусом и нежным сливочным ароматом. Приятный и деликатный аромат чая погружает в атмосферу спокойствия и умиротворения.

Япония

Особый интерес для чайных гурманов представляет Япония. Основная часть плантаций находится в трёх регионах: на юге острова Хонсю и островах Сидоку и Кюсю. Крупнейший производственный центр Сидзуока расположился около подножия горы Фудзияма, и именно здесь растёт примерно половина всего японского чая, включая популярный чай сенча. Но наиболее интересна Япония чаем матча — молотым зелёным чаем, традиционно использующимся в классической японской церемонии. Для производства чая матча листочки чайных кустов затеняются перед сбором и бережно измельчаются в тончайшую пудру нежного изумрудного оттенка, сохраняя в себе максимум пользы чайного листа.

зеленые поля на фоне горы покрытой снегами
пачка чая, пару кружек и чайничек
Цейлон

Цейлон — остров в южной Азии, омываемый водами Индийского океана, в наши дни известный всем как Шри-Ланка. На острове располагается одноимённое государство, являющееся одним из крупнейших производителей чая в мире. И это неудивительно, ведь тёплый климат и влага Индийского океана создают здесь идеальные условия для произрастания чая. Благодаря высочайшему качеству чайных листьев и соблюдению традиционной технологии производства цейлонский чай стал стандартом качества в чайной индустрии на мировом уровне.

Ощутите всю теплоту острова Цейлон с купажом чёрного чая Saito Asian Ceylon, обладающим богатым согревающим вкусом. Глубокий янтарный цвет и узнаваемая лёгкая терпкость в послевкусии делают этот благородный чёрный чай по-настоящему особенным.